Du cheval a été découvert dans des plats préparés par la PME française Covi, notamment dans du corned-beef vendu en France et surtout à l’étranger, a-t-on appris vendredi de sources concordantes.
« De l’ADN de viande chevaline a été retrouvée dans une de (nos) fabrications », a indiqué Covi dans un communiqué.
Contactée par l’AFP, la société n’a pas souhaité préciser quelle marque et quels produits étaient concernés, ni quelle quantité de viande de cheval avait été décelée.
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Tags: boeuf, cheval, France, santé, viande
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